用料

蒜头2颗,洋葱半颗,番茄1颗,松坂肉一份,三杯鸡酱汁(需过滤碎骨)一份,酱油膏少许,义大利细扁面半包,蛤蜊一份,九层塔些许,辣椒少许,橄榄油少许

蒜香蛤蜊义大利面的做法

1、爆香蒜头、洋葱、番茄、松坂肉，再把三杯汤汁淋下，加入酱油膏调整咸度。

2、另一锅煮水把面条煮到快熟，然后把面跟蛤蜊放进肉锅里一起煮到蛤蜊熟、面吸汁加入九层塔翻炒一下即可。喜欢吃辣的人，另外加蒜泥辣椒风味更佳。

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