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姜葱蒸鲑鱼豆腐

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用料

鲑鱼240克,板豆腐1砖,姜3片,葱适量,老抽1茶匙,米酒1汤匙,糖2茶匙,麻油1茶匙,水2汤匙

姜葱蒸鲑鱼豆腐的做法

1、鲑鱼洗净后,抹干水份备用。

2、豆腐切薄片备用。

3、将鲑鱼放上豆腐上,然后洒上姜丝。

4、隔水蒸约5至7分钟。

5、所有调味料拌匀,用易洁锅煮沸,洒上鱼和豆腐上即可


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