比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
新鲜虾仁150g培根片3片新鲜筊白笋1枝青甜椒半颗辣椒(可省略)一枝义大利面酱2大匙Morzzarella起司丝150g高筋面粉100g盐2g糖5g温水约55ml橄榄油5ml
海陆鲜蔬脆皮比萨的做法
步骤1:ScanpanPROIQ平底锅。(32cm)
步骤2:先做pizza面团：面粉+盐+糖，一边加温水一边搅拌混合均匀。再加入5ml橄榄油后揉成团。盖上湿布，松弛10分钟。(这个时间刚好可以准备配料)在台面上撒上一些面粉，将面团擀开与锅底相同大小。
步骤3:干锅，中火，将培根片放入煎熟后取出；放入新鲜虾仁两面略煎后取出；依蔬菜的熟成时间放入蔬菜略炒后盛出。备用。
步骤4:将平底锅用纸巾擦干净。锅底喷上一点点儿橄榄油，将擀开松弛的pizza皮放入铺开，上层pizza皮再刷上一点点儿橄榄油，开中火烧1分钟后翻面，熄火。依序铺上义大利面酱、培根片、虾仁、蔬菜和cheese丝。
步骤5:盖上锅盖后再开中火，烧至cheese融化，饼皮脆硬程度刚好时，即可起锅。
步骤6:在适合的板子(或盘子)上分割pizza。
步骤7:开动。
步骤8:成品。