比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
去骨鸡腿排2片黑木耳200g甜柿1颗青葱1大根辣椒1根蒜瓣4瓣老姜片5片醃渍料酱油膏1大匙醃渍料胡椒盐1/4茶匙醃渍料米酒1大匙醃渍料香油1茶匙调味料A冰糖1茶匙调味料A酱油1大匙调味料A辣椒酱1茶匙调味料B酱油2.5大匙调味料B米酒1大匙调味料B冰糖1茶匙
甜柿木耳烧鸡的做法
步骤1:去骨鸡腿排切成大丁状后加入[醃渍料]抓匀并静置约10分钟入味。甜柿切块、木耳切片、蒜瓣切片及青葱辣椒切段备用。
步骤2:适量油热锅，依序将老姜片、蒜片、葱白段、辣椒下锅炒出香气再将鸡肉块皮面朝下放入锅中半煎炒到表面微焦。
步骤3:[调味料A]倒入锅中将鸡肉块翻炒出酱色。
步骤4:再将甜柿、木耳、葱青段放入锅中翻炒。
步骤5:[调味料B]及水约200ml倒入锅中盖上锅盖煮约15分钟后打开，转中大火翻炒收汁到略浓稠即可。
步骤6:洒点葱花提味，甜柿的清甜融合在木耳与鸡肉中。一锅香喷喷微辣超下饭，便当菜首选:)