用料

面条2份猪肉丝适量猪肉片10片猪绞肉适量葱花适量蒜头切末2瓣酱油2大匙油1匙香菇素蚝油1大匙高汤或水800ml香菜少许

汤面的做法

步骤1:先用另一锅滚水将面煮约八分熟

步骤2:备料:葱花、蒜末、香菜

步骤3:备料：肉丝、肉片、绞肉

步骤4:１、热锅加一点点油，将肉丝、绞肉炒熟２、肉片用热水川烫备用

步骤5:加入酱油、蒜末

步骤6:倒入高汤水，盖锅盖至汤滚

步骤7:放入熟面条拌匀煮至汤滚

步骤8:放葱花、香菜

步骤9:放入肉片完成

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