免揉蔬菜蛋饼
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用料
鸡蛋2个中筋面粉6大匙(90g)水80cc胡萝卜1/4根小白菜1小把葱花少许盐少许
免揉蔬菜蛋饼的做法
步骤1:备料
步骤2:小白菜切小段,胡萝卜切丝。面粉加水调匀加入小白菜.胡萝卜丝.葱花及少许塩调味
步骤3:平底锅热油加入作法2.煎到金黄盛起备用
步骤4:原锅添油打入一颗蛋,趁蛋未凝结时将饼盖上
步骤5:再煎到蛋呈金黄色即可起锅,洒点胡椒粉或沾酱油膏都好吃唷
步骤6:完成