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为您提供煎肉丸子的菜谱，包括煎肉丸子的做法,煎肉丸子的做法步骤,煎肉丸子怎么做好吃等详细内容。
绞肉300g虾子200g红葱头10颗荸荠10颗油适量太白粉5g蛋一颗碎蒜5颗
步骤1:先将荸荠切丁，红葱头剥碎片，虾子去肠打成泥，绞肉先用酱油加黑胡椒加蛋加五香粉醃渍半小时。接着将所有的食材混合拌匀
步骤2:拌匀后搓揉成均等圆形状
步骤3:接着起油锅，将肉入锅煎
步骤4:煎至表面焦黄，内部熟透就可以了。
