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为您提供打抛蛤蛎的菜谱，包括打抛蛤蛎的做法,打抛蛤蛎的做法步骤,打抛蛤蛎怎么做好吃等详细内容。
蛤蛎1斤九层塔少许蒜头少许(可省略)辣椒少许(可省略)金不换辣炒酱打抛酱5大匙鱼露1/2茶匙
步骤1:起油锅将蒜头及辣椒爆香(也可不加,金不换辣炒酱(打抛酱)已经很够味了!^^)
步骤2:加入蛤蛎拌炒
步骤3:金不换辣酱(打抛酱)入锅
步骤4:均匀拌炒
步骤5:盖锅盖闷煮至蛤蛎开
步骤6:可依个人口味喜好加入鱼露调味
步骤7:加入九层塔稍拌炒一下即可熄火盛盘
