用料

南瓜1条约900g,洋葱1个,生鲜白木耳100g,全脂鲜奶300cc,开水2400cc,奶油或橄榄油15g,盐适量,黑胡椒粒适量

南瓜银耳浓汤的做法

1、银耳洗净去蒂切成小块，洋葱去皮洗净切成小丁备用。

2、南瓜洗净切块，蒸熟后待凉，加入约1200cc开水打成泥

3、锅中放入奶油待溶后加入洋葱炒香，倒入约1000cc水将洋葱煮软，再将南瓜泥倒入煮滚，最后加银耳、全脂鲜奶及剩余的水(调整浓度)煮滚后加盐调味即可。食用前可加入黑胡椒粒增加香气。

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