比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
小里肌肉1条，460g杏桃干18粒百里香（新鲜或干燥）一些大蒜2瓣盐、胡椒适量橄榄油2大匙匈牙利红椒粉1小匙七味粉或辣椒粉适量绍兴酒1大匙水300CC白酒50CC迷迭香几根
杏桃猪里肌的做法
步骤1:将杏桃和300CC水放入小锅煮滚后关火，将杏桃干浸泡约20分钟。将泡软的杏桃干滤干。煮杏桃干的水要保留下来。将杏桃干切碎、和新鲜百里香、盐、胡椒混合备用。
步骤2:将里肌肉两端各切一小片，不要切断。以尖刀刺穿里肌肉中心，用大木筷将中洞扩大，就是在里肌肉中心做出一个隧道。
步骤3:填入杏桃干之馅料。
步骤4:将猪肉用线绑好。原先切开的两片猪肉，现在正好当盖子。
步骤5:以橄榄油、红椒粉、盐、胡椒、绍兴酒、大蒜醃一下。醃上4-6小时。可以用叉子将猪肉刺上一些小洞，让醃料更容易渗入。
步骤6:铸铁锅加橄榄油加热后，将里肌肉放入，每面煎约2分钟，将表面煎出金黄。
步骤7:将煮杏桃的水和白酒，加入铁铸锅，放入几根迷迭香香草和大蒜，盖上盖子，在瓦斯炉上以中火烘煮20分钟。
步骤8:煮好后，盖盖子静置15分钟。
步骤9:解开绳子，切片摆盘。