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为您提供用干米曲来制作盐曲的菜谱，包括用干米曲来制作盐曲的做法,用干米曲来制作盐曲的做法步骤,用干米曲来制作盐曲怎么做好吃等详细内容。
干米曲100g海盐30g温水150ml
步骤1:在瓶子内放入盐后搅拌，加入水，搅拌让盐溶解。注意保存容器的清洁。不要完全紧闭盖子，稍微留下一点缝隙透气；或使用稍大的容器。
步骤2:放置于室温下发酵，约需1~2周。因为水和盐曲会分离，每日一回再次搅拌或摇晃容器。当看起来呈现粥状时，请放进冷藏库保存、尽快食用。
