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用料
牛肋条1盒牛腱肉一个葱2只姜4片蒜5颗洋葱4/1红萝卜一条白萝卜半条卤包一包米酒一碗盐少许酱油两匙糖两匙水适量
电锅简易牛肉汤的做法
步骤1:葱姜蒜洋葱装锅底,清洗好的牛肉不切也放锅底,加水盖过肉,电锅跳两次,好了捞出姜跟葱的残渣(残渣丢了)捞浮在上面的油(油用小碗装起来再切些绿葱,可加在汤面里),用剪刀把肋条、牛腱剪成需要大小,加入卤包,米酒,酱油,糖,红白萝卜(切块),电锅跳一次加盐试味道焖一小时。
步骤2:葱油
步骤3:(可另加入面跟葱花)