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茶碗蒸

为您提供茶碗蒸的菜谱,包括茶碗蒸的做法,茶碗蒸的做法步骤,茶碗蒸怎么做好吃等详细内容。

用料

全蛋4个柴鱼汤和泡香菇4~5朵的水500ml味淋少许盐少许日式酱油少许红萝卜切片少许香菇丝少许

茶碗蒸的做法

步骤1:把柴鱼包和干香菇泡热水取出500ml待凉备用

步骤2:4个蛋打散,加入少许塩味醂

步骤3:把温柴鱼水和香菇水倒人蛋液拌匀后,过泸二次

步骤4:放入红萝卜片,蟹棒,香菇丝在碗盘中,在倒入过滤的蛋液放在水波炉的双面烤盘编号101跑完在加10分钟


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