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为您提供凉拌醋溜土豆丝的菜谱，包括凉拌醋溜土豆丝的做法,凉拌醋溜土豆丝的做法步骤,凉拌醋溜土豆丝怎么做好吃等详细内容。
中型马玲薯（土豆）3颗（约500g)小黄瓜一条（约100g)辣椒丝适量陈醋2大匙糖2大匙盐1茶匙辣椒油（可省略）1大匙香油2大匙香菜碎适量
步骤1:马玲薯刨丝，用清水反复冲洗2-3次，直到水不再白浊，即洗去淀粉。
步骤2:滚水汆烫3分钟沥干放凉备用。
步骤3:加入小黄瓜丝、辣椒丝、香菜碎与调味料拌匀，冷藏1-2小时入味即可享用。
