用料

洋葱1/4颗,小番茄5颗,义大利蝴蝶面适量,蒜头2小瓣,辣椒适个人需求,九层塔10片,黑胡椒粒少许,盐适量

番茄蝴蝶义大利面的做法

1、将洋葱切丁、蒜头切末、小番茄对切，九层塔卷起后切丝并取用适量辣椒切片，如不喜辣者可不放

2、在锅中放入橄榄油放入洋葱丁拌炒，依序放入蒜头末、辣椒片、小番茄拌炒至洋葱丁呈现透明状态，倒与面量1:1的水及适量的盐、黑胡椒并放入蝴蝶义大利面盖上锅盖，计时六分钟

3、六分钟后，掀盖洒上九层塔拌炒即可起锅

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