比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鸡胸肉700克莲藕泥120克高丽菜120克湿香菇40克青江菜40克红萝卜泥50克黑芝麻粉1大匙姜黄粉1大匙橄榄油10cc
五彩鸡肉丸子的做法
步骤1:先将所需材料准备好
步骤2:利用可以打成泥状或末状的机器,先将鸡胸肉打成泥状,高丽菜跟湿香菇打成末状
步骤3:将鸡肉泥.高丽菜末.湿香菇末.莲藕泥.鸡蛋.橄榄油,拌匀
步骤4:将步骤3分成五等份,一个原味,一个加入青江菜末,一个加入姜黄粉,一个加入芝麻粉,一个加入红萝卜泥,全部拌匀,备用
步骤5:锅内烧开热水至滚,转小火,依序将步骤4.捏成丸子状,下锅煮,当丸子从锅底慢慢浮上来,大概再30-60秒,即可捞起
步骤6:完成超健康式的五彩鸡肉丸
步骤7:看是要沾酱或是料理成糖醋丸子,也是不错的选择