比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
A:面团2高筋面粉270g低筋面粉30g无盐奶油30g冰鲜奶或冰水150ml速发干酵母3gB:内馅材料2洋葱半颗培根或火腿三片切达起司50g摩佐拉起司50gC:表面装饰2份高筋面粉2T
洋葱起司面包的做法
步骤1:将步骤A的所有材料放进面包机里,设定制作面包面团功能,压下:开始
步骤2:面团制作完成后:分成两份面团
步骤3:擀成圆形或正方形,铺上B料
步骤4:卷起来,撒上C材料,放置到烤箱继续发酵一小时。
步骤5:取出发酵好的面包,用利刀将表面切出一开,放进预热好的烤箱里,二十至二十五分钟。
步骤6:出炉的面包放置铁架上放凉。