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洋葱起司面包

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用料

A:面团2高筋面粉270g低筋面粉30g无盐奶油30g冰鲜奶或冰水150ml速发干酵母3gB:内馅材料2洋葱半颗培根或火腿三片切达起司50g摩佐拉起司50gC:表面装饰2份高筋面粉2T

洋葱起司面包的做法

步骤1:将步骤A的所有材料放进面包机里,设定制作面包面团功能,压下:开始

步骤2:面团制作完成后:分成两份面团

步骤3:擀成圆形或正方形,铺上B料

步骤4:卷起来,撒上C材料,放置到烤箱继续发酵一小时。

步骤5:取出发酵好的面包,用利刀将表面切出一开,放进预热好的烤箱里,二十至二十五分钟。

步骤6:出炉的面包放置铁架上放凉。


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