海陆咖哩
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用料
红萝卜1根,马铃薯三颗,洋葱两颗,梅花猪烤肉片500g,10p草虾一盒,3S级生干贝10~15颗,咖哩块1盒,水淹过食材
海陆咖哩的做法
1、马铃薯,红萝卜,洋葱切小块,梅花猪切小片
2、烧一锅水,水滚下马铃薯,滚后捞起备用,草虾下水稍微烫一下捞起备用
3、起油锅,下洋葱爆香后,下红萝卜,翻炒后下水,再下马铃薯,咖哩块
4、稍煮一下再下梅花猪,接着下草虾,干贝,拌匀
5、关小火慢慢熬煮,依个人喜好调整食材软度和稠度。