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用料
无盐奶油110盐一点糖粉54玉米粉110低粉110口味粉(可可抹茶紫芋奶粉22巧可力豆松子适量
挤花曲奇的做法
步骤1:准备。奶油充份软化。
步骤2:奶油、糖粉、盐,打发。
步骤3:逐次加入,加入混合好的玉米粉+低粉+可可粉。
步骤4:拌匀后放入挤花。烤箱150度预热。
步骤5:挤花好入150度烤箱,烤20-25分。每盘挤花要同样图案。中间放入挤颗巧克力豆。(紫芋口味我加松子,抹茶与可可我加巧克力豆)
步骤6:小樱花只烤10分。
步骤7:大曲奇烤25分。