用料

千层面5~6片鲔鱼罐头1罐北海道白酱料理块1块洋葱末3匙蒜末2匙菠菜2把牛奶100c.c黑胡椒适量奶油1小块焗烤用乳酪丝适量

奶油菠菜鲔鱼千层面的做法

步骤1:菠菜洗净切段，川烫约3分钟捞起用冷水冲洗，晾干。之后加入牛奶一起用果汁机打成菠菜牛奶

步骤2:滚水加入少许盐巴和几滴油，小心放入千层面片，待面浮起即可捞起

步骤3:使用奶油爆香洋葱末与蒜末，加入黑胡椒拌炒可增加香气。香味传来加入菠菜牛奶、北海道白酱料理块、鲔鱼片炖煮，把汤汁收干即可关火

步骤4:一层面，涂满一层酱，最上层依自己喜好舖满焗烤用乳酪丝，200度烤20~30分钟，乳酪丝依照自己喜欢的焦度再做调整

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