用料

嫩豆腐一盒黄椒半个玉米笋2根杏鲍菇2个香草风味料1小匙坚果少许味噌1小匙热水1大匙辣椒酱1滴

豆腐蔬菜烘蛋的做法

步骤1:蔬菜、杏鲍菇切丁，铸铁锅加上1大匙橄榄油炒香食材

步骤2:豆腐压碎加入香草盐拌匀，再加入铸铁锅中与蔬菜拌匀

步骤3:放入烤箱200度烤20分钟，加上坚果

步骤4:味噌加一大匙热开水调匀，再加一滴辣椒酱调匀即可

步骤5:成品不会碎碎的哦！记得豆腐要先用厨房纸巾擦掉水分。

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