用料

蛋三个牛奶100cc左右洋葱半颗花椰半颗青椒一根杏鲍菇、木耳适量圣女蕃茄一碗披萨用起司铺在上面的分量起司片一片香料、黑胡椒适量义大利面酱三大匙

焗烤蔬菜烘蛋的做法

步骤1:备料，蕃茄切片，其他食材切丁或适当大小

步骤2:用油（我用杏仁油）炒香菇类加入洋葱爆香，再加入圣女蕃茄、义大利面酱炒香，最后剩下的菜全部下去炒

步骤3:蛋和牛奶和香料黑胡椒扮成蛋奶液，炒好的蔬菜加入

步骤4:倒入烤盘中上面洒起司、起司片撕碎

步骤5:放入200度烤箱烤20分钟，拿出铺上装饰用蕃茄和花椰

步骤6:再烤10分钟表面上色就完成！

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