超简单起士白酱培根义大利面

鸡蛋1颗起士酌量牛奶1/4杯冷冻花椰菜4颗培根酌量面看你食量盐少许

步骤1:准备好食材就可以开始了！记得要先把冷冻的食材先解冻喔！

步骤2:先把水煮沸，等沸腾后加入面条跟花椰菜和少许的盐。这边加盐的目的是为了让面条更Q，我看网路上说的我也不知道是不是真的，不过我都会加就是了。

步骤3:接下来可以先把另一个平底锅加热，等等要煎培根用。通常我会洒一点水上去等水沸腾蒸发后就差不多可以放培根。等待的同时来到最重要的，酱汁！其实也没什么特别的，把蛋打匀（约搅个50cycle），然后把起士铺上去。

步骤4:再把牛奶加进去，搅约60个cycle，就完成白酱制作。（也太简单了吧）

步骤5:等平底锅预热好后就可以下培根！

步骤6:待培根熟了以后把花椰菜夹进平底锅，加一点盐拌炒。（这个不骤是要让花椰菜吸一点培根的汤汁跟盐，不然没味道的花椰菜蛮难吃的），盐不要加太多，一点点就很有味道了。

步骤7:等花椰菜吸得差不多后就把面跟酱汁催下去！

步骤8:努力拌炒它，确定起士等融化而且面有均匀吸收到酱汁。好啦没均匀也没差反正要吸到酱汁就是。这边的重点是尽量让面可以覆蓋其它食材，让所有食材吸到酱汁并融为一体。

步骤9:最后就是把面倒入盘子里就大功告成啦！！