用料

猪小排500g松发肉骨茶汤包2包蒜头20颗水1500ml酱油些许酱油膏些许盐些许白胡椒些许

新加坡松发肉骨茶的做法

步骤1:准备食材。

步骤2:热一锅水，加入少许米酒，川烫猪小排5分钟后，捞起备用

步骤3:取另一锅1500ml的水，丢入20颗蒜头，2包松发肉骨茶汤包，煮15分钟

步骤4:将川烫后的猪小排放到步骤2中，加米酒、酱油、酱油膏少许，开中火再熬50分钟

步骤5:依个人口味添加盐巴跟白胡椒，完成

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