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用料
白砂糖50g,中筋面粉180g,盐少许,奶油丁170g,鲜奶30g,鸡蛋4个,白砂糖120g,柠檬汁1个,柠檬皮半个,鲜奶油170-200g,玉米粉30g
柠檬棒的做法
1、底层饼干材料,全部加在一起,用手将奶油与面粉揉在一起。倒入深烤盘,压平。160/20分钟第一次烘烤。烤箱预热160/10分钟。
2、鸡蛋,砂糖,柠檬汁跟柠檬皮丝拌匀。
3、鲜奶油打发,加入步骤2跟玉米粉拌匀,倒入已烤过20分钟的烤模,成为上层饼干,送入烤箱,160/40分钟