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用料
去骨鸡腿排2片南瓜(切丁)1/2颗马铃薯(切丁)2颗新鲜迷迭香or干燥迷迭香适量干燥香草(义大利综合香草)适量蒜末适量食用油2EL食用油3EL红椒粉2EL自磨黑胡椒原粒适量盐适量
烤鸡腿佐南瓜和马铃薯的做法
步骤1:盐、胡椒拌入马铃薯和南瓜内。
步骤2:烤杯加入食用油和蒜头。
步骤3:将步骤1.放入步骤2.并放入迷迭香与干燥香草，以200度烤15~20分钟。
步骤4:烤酱全数混合均匀。
步骤5:将步骤4.烤酱均匀涂抺于鸡腿排上。
步骤6:将步骤5.的鸡腿排-肉朝上，皮朝下放入已烤好的步骤3.内，以200度烤30分钟。
步骤7:将步骤6.的鸡腿排翻面-皮朝上，肉朝下，再以200度烤20分钟，即可享用。
步骤8:德文实际操作教学影音：Kürbis,KartoffelnundHähnchenschenkel-http://www.chefkoch.de/video/artikel/4781,0/Chefkoch/Kuerbis-Kartoffeln-und-Haehnchenschenkel.html