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草莓适量柠檬2个红冰糖100克麦芽糖5大匙
步骤1:清洗。
步骤2:去蒂,沥干水。
步骤3:加冰糖、麦芽糖中小火煮溶。
步骤4:加柠檬汁、柠檬皮,中小火煮1小时。
步骤5:改小火煮30-40分钟。尝一点看看甜度,甜度可以自行斟酌。
步骤6:玻璃瓶事先热滚水消毒或过火几秒消毒。草莓酱盛入瓶里,盖子封好倒扣至凉。