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为您提供嫩口猪肝汤的菜谱，包括嫩口猪肝汤的做法,嫩口猪肝汤的做法步骤,嫩口猪肝汤怎么做好吃等详细内容。
猪肝200g姜丝少许葱花少许米酒一大匙盐一茶匙水800cc
步骤1:先将猪肝清水洗.洗至比较没血水(血水会影响朱干口感).洗好后加入些许米酒.玉米粉拌匀.
步骤2:煮一锅滚水.再将猪肝倒下用筷子拌5下就好.
步骤3:马上倒掉热水沥干
步骤4:取一个汤碗.将烫好猪肝.姜丝.葱花.米酒.盐.放至碗里
步骤5:再另煮800cc热水.倒下拌匀即可.
步骤6:上桌。
