比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
干辣椒适量月桂叶适量姜片适量花椒适量葱段适量蒜段适量蒜头适量洋葱适量红辣椒适量土鸡肉半只绍兴酒适量酱油适量胡椒粉适量蜂蜜适量芝麻适量盐巴适量辣豆瓣酱适量甜面酱适量豆豉酱或干豆豉适量
香辣鸡公煲的做法
步骤1:备料
步骤2:备料
步骤3:备料
步骤4:将鸡肉煎熟去除水分
步骤5:另取砂锅倒油烧热,加入葱姜蒜等所有香料炒匀,倒入洋葱炒软,倒入鸡肉拌匀,再倒入所有调味料,如果较乾,稍微到一点开水,盖锅盖闷煮10分钟。
步骤6:撒上芝麻及芹菜即可。