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自制优格

为您提供自制优格的菜谱,包括自制优格的做法,自制优格的做法步骤,自制优格怎么做好吃等详细内容。

用料

全脂牛奶2000c.c.原味优酪乳200c.c.

自制优格的做法

步骤1:起一锅滚水将会使用到的器具都先消毒一遍,虽然这部分真的太懒可以跳过,但毕竟我们是要培养好菌而非坏菌,在清洁卫生这块做好一点,家人也吃得更安心喔^^

步骤2:使用过的热开水不要倒掉,可以直接倒入闷烧锅外锅中也做一次消毒顺便保温

步骤3:全脂牛奶用中小火慢慢加温,到差不多43度左右,也就是手摸不烫可以洗澡差不多的温度

步骤4:接着将牛奶倒入闷烧内锅

步骤5:接着加入优酪乳

步骤6:将外锅的水倒掉后,把整个内锅加盖放进去

步骤7:最后盖上外锅的闷烧盖子锁紧,放置差不多八小时即可!

步骤8:差不多八个小时后打开,整个优格完成了好有成就感啊!!超绵密的喔~

步骤9:做成水果优格超好吃

步骤10:添加果泥之类就变不同风味了♥


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