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蛋2颗,牛番茄1颗,大蒜1瓣,糖2匙,盐1/2匙,酱油少许
1、烧热水;番茄切十字;煮沸去皮
2、热油锅;小火;蛋拌至五分熟;起锅
3、热油锅;大火;大蒜爆香;放番茄拌炒;转中火;加半碗水、盐糖;放蛋拌炒收水;加酱油起锅