用料

姜片5-6片韩式辣酱2匙鸡腿肉2蜂蜜2匙高丽菜丝少许芝麻油少许洋葱碎丁半颗白芝麻少许

韩式辣酱鸡肉的做法

步骤1:鸡腿肉去皮去骨切丁，加入韩式辣酱、蜂蜜、糖、米酒，抓醃最少10分钟。

步骤2:小火，用芝麻油爆香姜片。

步骤3:加入鸡腿肉，大火，炒至变色后加入碎洋葱拌炒。

步骤4:加入米酒、虾、高丽菜丝等，上盖闷煮3-5分钟后掀盖收汁。

步骤5:关火，2匙韩式辣酱及蜂蜜拌炒均匀上色，起锅洒芝麻。

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