用料

四季豆1把，切段黄椒半颗，切条状红椒半颗，切条状蒜头3颗，切片沙拉油2汤匙白芝麻适量香油几滴水米杯3分之1盐适量

清炒甜椒四季豆的做法

步骤1:干锅炒香白芝麻，盛起备用。

步骤2:起油锅爆香蒜片。

步骤3:加入四季豆炒至半熟，再加入甜椒略为拌炒，加水盖锅盖，闷煮5分钟。

步骤4:开盖后，以盐巴调味，加入白芝麻，几滴香油，拌炒均匀即可起锅!

步骤5:上菜囉!

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