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牛肋条200g红萝卜1条西洋芹2根洋葱半颗番茄1颗番茄糊1大匙高汤1000cc月桂叶1片黑胡椒适量
步骤1:所有食材切小丁块
步骤2:牛肉煸香
步骤3:依序加入红萝卜、西芹及番茄炒香再以黑胡椒调味
步骤4:加入番茄糊
步骤5:放入炖锅加高汤或清水及月桂叶
步骤6:慢炖一小时
