用料

隔夜冷饭三碗秀珍菇十朵左右干香菇三到四朵鲜奶一杯无盐奶油一小块盐适量义大利香料适量（可不加）

菇菇奶油炖饭的做法

步骤1:备料：秀珍菇去梗切小片，干香菇用热水泡开、去梗切片。

步骤2:锅中放入奶油。

步骤3:奶油溶化后倒入干香菇炒香。

步骤4:倒入秀珍菇炒至熟透。

步骤5:倒入鲜奶。

步骤6:倒入一杯水。

步骤7:用盐调味。

步骤8:水滚后倒入隔夜冷饭煮至水收干。

步骤9:倒入义大利香料调味。

步骤10:再稍稍搅拌即完成！

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