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台糖二砂(大包)3包,生水(锅子要大锅些)锅子七~八分满
1、糖先下,再把水倒下,至少要过锅子的一半。
2、第1个步骤都好后在开中火慢慢熬,直至大滚后,再转至小火让它小火在滚一次,要有闻到糖的香味才可以熄火唷!
3、在过程记得要随时搅拌一下唷!避免焦掉~完成