用料

里肌肉2片味噌2大匙酱油1大匙蜂蜜1大匙米酒1大匙红萝卜叶适量蛋2颗酱油、糖适量

味増猪排的做法

步骤1:0.前一晚把味噌、米酒、蜂蜜、酱油搅拌均匀，均匀敷在肉片上，放进冰箱1.温火热油煎0，一面煎赤后、翻面盖上锅盖加快熟的速度。约5分钟后打开锅盖、用筷子刺刺看，能穿透就完成囉！（还是要注意火候、不要焦了.....）

步骤2:0.红萝卜叶子剪碎，跟蛋、酱油、糖搅拌均匀1.温火热油下搅拌好的蛋液，两面煎熟就完成了红萝卜的叶子有一股香气，但味道比9层塔、香菜都淡，小孩接受度应该比较高！

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