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用料
炸鸡块300g鸡蛋2颗洋葱半颗金针菇或豆芽菜依喜好添加糖一小匙盐少许(可不加)酱油膏2匙酱油一小匙葱花可加可不加
炸鸡亲子丼的做法
步骤1:热锅将洋葱炒香,然后加入鸡肉拌炒,加入酱油膏2匙、酱油1小匙、糖1小匙调味(盐先不要加喔!之后再做最后调味,不然会死咸)盖锅盖熬煮到洋葱微软(大概3分钟)
步骤2:加上香菇或豆芽菜翻炒一下,裹均匀汤汁,然后打2颗蛋稍稍拌炒一下,盖上锅盖闷熟鸡蛋(大概2分钟)就可以拌在白饭上了!喜欢吃葱的朋友也可以撒上葱花再吃
步骤3:营养满分