比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供酸白菜的菜谱，包括酸白菜的做法,酸白菜的做法步骤,酸白菜怎么做好吃等详细内容。
大白菜2颗，水1锅，盐2大匙
(1)将大白菜对切洗净后彻底沥干水份，置于容器中备用。
(2)将水煮沸后加入盐使之溶解。
(3)热盐水倒入容器中，水面要盖过大白菜，注意不可有生水滴入，再将容器加盖置于阴凉场所待其自然冷却。
(4)约3天后大白菜发酵完成，即为酸白菜，若继续发酵则会愈来愈酸，可视个人喜好调整发酵酸度。发酵完成后置于冰箱冷藏可保存约1个月。
