用料

小黄瓜3条蒜头3瓣生辣椒1～2根盐巴适量香油少许

凉拌小黄瓜的做法

步骤1:小黄瓜洗净擦干后，切成三段并拍扁在把里面的籽去除，全部拍完抓点盐巴等出水

步骤2:蒜头、辣椒切末备用

步骤3:小黄瓜出水后加点水捏乾，然后把小黄瓜直接放入保鲜盒，在把刚剁好的蒜头、辣椒、撒点盐和香油一起放入，盖子盖起来摇一摇后打开试个试味道

步骤4:味道确定没问题就可以直接放入冰箱，等用餐时刻到就可摆盘上桌囉！

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