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用料
花椰菜100g马铃薯1颗洋葱1/2个草虾6只高汤400ml鲜奶200ml奶油块10g蒜末1大匙胡椒盐1/2茶匙海盐1/4茶匙酒1/2茶匙橄榄油1/2茶匙海盐1/4茶匙黑胡椒适量
花椰菜鲜虾浓汤的做法
步骤1:将主材料备齐。草虾去壳挑肠泥备用。
步骤2:将醃渍料加入切成小丁块状的草虾中拌匀，马铃薯切小丁、洋葱切末、花椰菜切成小株。
步骤3:适量油热平底锅，依序将洋葱末及蒜末下锅炒出香气。
步骤4:马铃薯丁及奶油块放入一起拌炒。
步骤5:再将虾仁丁及花椰菜下锅翻炒到虾仁开始变色即可盛起。
步骤6:将步骤5全部倒入声宝全营养豆浆机中。
步骤7:加入高汤及鲜奶。
步骤8:盖上上盖后选择功能键"浓汤"即可启动。
步骤9:大约经过20分钟后豆浆机会发出哔哔声，打开上盖加入调味料，带有花椰菜香气的浓汤就完成囉！用马铃薯带出汤品的浓稠度，鲜虾丁增添汤头的鲜味，高汤和鲜奶混搭出滑顺浓郁的口感，豆浆机一键操作就可以轻松完成媲美餐厅级的鲜味浓汤，是道超好吃又营养的不败料理:)