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用料
低筋面粉50g泡打粉3g鲜奶25g全蛋1细砂糖40g无盐奶油40g核桃20g
玛芬蛋糕的做法
步骤1:核桃放入烤箱中用160度c烤8分钟至香脆,放凉切碎
步骤2:无盐奶油+细砂糖用打蛋器打至泛白呈现毛绒绒状态
步骤3:鸡蛋打散分次加入打匀
步骤4:粉类和鲜奶分两次倒入搅拌均匀
步骤5:将3/4碎核桃加入搅拌均匀用汤匙将搅拌均匀的面糊放入纸杯中约6-7分满放入纸杯中约6-7分满最后平均在面糊上方铺放剩下的1/4碎核桃
步骤6:放进已经预热至180度c的烤箱中烘烤18-20分钟