用料

鸡腿2只,盐1/3茶匙,迷迭香罐（小磨坊）1/3茶匙,奶油10克,白酒盖过鸡肉即可,蛋4颗,酸奶油适量（各人喜好）,（全麦）吐司4片,牛奶15cc

迷迭香鸡佐美式炒蛋三明治的做法

1、鸡腿加盐，加迷迭香以及白酒抓腌，10分钟

2、热锅鸡腿皮朝下煎上色（不用加油），两面煎熟且煎上色后，取出放凉，切斜片备用

3、吐司一面涂上薄薄的奶油，烤箱上下130度，烤2~3分钟备用

4、蛋液加盐，加牛奶，蛋液加入锅后不断翻炒，等蛋液开始有凝固状态时，就可以熄火利用余温让炒蛋熟，有嫩嫩的样子即可

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