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猪绞肉100g猪五花肉30g蒜头四颗油葱酥一大匙糖两大匙水两大匙酱油五大匙酒五大匙热水50ml五香粉些许白胡椒粉些许
步骤1:{材料准备}猪五花肉洗净切丁，绞肉洗净备用。蒜头用刀背压扁。
步骤2:热锅，直接放进五花肉丁炒出油，加入调料1小火炒匀，放蒜头与油葱酥下去炒香，再倒进调料2中火煮滚，盖上锅盖，转小火炖煮十五分钟。煮好后关火再闷五分钟即可。
