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用料
隔夜饭2碗
韩式芝士溶岩炒饭的做法
步骤1:材料：(2人份量)隔夜饭1-2碗未来汉堡(BeyondBurger)1件泡菜100g韩式即食紫菜1包鸡蛋4只杏仁奶100ml素芝士适量黄糖1茶匙料理酒2汤匙韩式辣酱2汤匙黑胡椒少许海盐少许
步骤2:未来汉堡(BeyondBurger)
步骤3:杏仁奶、素芝士
步骤4:1.未来汉堡(BeyondBurger)解冻、弄碎，做成免治牛肉。
步骤5:2.泡菜盛起，隔去泡菜汁。3.韩式即食紫菜剪成丝状。4.鸡蛋与杏仁奶拌匀。
步骤6:5. 烧红镬，下油少许，中大火，将未来汉堡(BeyondBurger)炒熟，盛起。
步骤7:6.原镬，下油少许，中大火，下隔夜饭炒热，下黄糖1茶匙及洒上料理酒2汤匙，炒约2分钟，下韩式辣酱炒香，依次序放入泡菜- 未来汉堡(BeyondBurger)- 紫菜炒匀，洒上海盐及黑胡椒调味，将火调较至小火，将炒饭推向中间，成一个半圆形状，将蛋汁倒入炒饭边，平均在蛋汁及炒饭上洒上素芝士上，熄
步骤8:7.食时将炒饭及蛋汁拌匀。
步骤9:上桌。