用料

雪花肉片100克香肠34根米一杯蒜头一颗雪白菇半包水或高汤一杯青江菜五根/一把

雪花猪香肠炊饭的做法

步骤1:米一杯，洗好浸泡30分钟雪花猪用盐醃过香肠切小块雪白菇半包蒜头一颗切末青江菜切段

步骤2:锅热油1.香肠煎到略焦2.雪白菇入锅炒3.加雪花猪、蒜末拌炒4.倒入米一同炒，让米都有沾到油5.➕一杯水，开高温煮滚6.盖上锅盖转低温煮15分钟7.时间到，关电，焖5分钟后，开盖拌饭8.青江菜，煮饭同时另外开锅炒

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