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用料
吐司两片蛋一颗酱油一茶匙奶油适量蜂蜜适量胡椒盐适量
法国吐司的做法
步骤1:吐司切成9宫格的大小(去不去边看个人)
步骤2:(传统法国吐司)蛋打散加入0.5茶匙的糖,搅拌均匀。将吐司两面沾裹上蛋液,浸泡约5分钟,让吐司吸满蛋液。
步骤3:(椒盐吐司)蛋打散加入1茶匙的酱油,搅拌均匀。将吐司两面沾裹上蛋液,浸泡约5分钟,让吐司吸满蛋液。
步骤4:A.热锅倒入适量的油,裹上蛋液下锅煎,煎至两面表皮成金黄色,起锅。B.油也可以改成奶油。
步骤5:1.奶油法国吐司沾蜂蜜。2.传统法国吐司沾蜂蜜。3.咸味法国吐司洒上适量椒盐粉。