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为您提供家常葱烧豆腐的菜谱,包括家常葱烧豆腐的做法,家常葱烧豆腐的做法步骤,家常葱烧豆腐怎么做好吃等详细内容。
传统豆腐一块葱两支姜少许素蚝油1.5大匙盐少许
步骤1:将豆腐切块,洒上一点点盐巴,放置约20分钟姜切丝,葱切段
步骤2:起油锅,下豆腐
步骤3:煎出金黄色泽翻面,下姜丝与葱白爆香
步骤4:香味出来后,淋上素蠔油,加入适当的水,加盖焖煮5分钟左右,让豆腐上色、入味
步骤5:起锅前加入葱绿拌炒一下,即可上桌囉!