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用料
乌龙面两人份花椰菜一束玉米笋依喜好洋葱依喜好咖哩块(牛头牌)两块蛤利依喜好烹大师酌量红萝卜半根
咖哩鲜蔬汤乌龙的做法
步骤1:准备喜爱的食材,清洗、切块准备。
步骤2:蛤利先用清水滚到开门备用,留着些许汤汁备用,可当作高汤的一部分。
步骤3:乌龙面置入滚水加热2-3分钟,取出备用。
步骤4:热锅放入少许油,先下洋葱炒至出水,再陆续放入其他食材拌炒。(花椰菜和玉米笋要先另外烫过2-3分钟再下)
步骤5:陆续加入刚才准备的蛤利汤汁、烹大师、咖哩块,拌炒拌炒~
步骤6:最后放入已烫过的乌龙面,继续拌炒至入味,完成!