比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
为您提供茄子炖鸡的菜谱，包括茄子炖鸡的做法,茄子炖鸡的做法步骤,茄子炖鸡怎么做好吃等详细内容。
长条茄子1/2根,红甜椒1/2颗,鸡胸肉300g,姜一片,酱油两大匙,酒一大匙,糖一小匙,盐些许,水六大匙
1、{材料准备}茄子与甜椒洗净切块，鸡肉洗净切丁。姜切片。
2、热锅，倒入些许橄榄油，放姜片炒香，放鸡丁双面煎至变色，加入茄子与红椒一起翻炒，加调料炒匀，中大火煮滚，盖上锅盖，转中小火炖煮十五分钟即可。
